Dr. Oetker Gelierzucker 2:1 500g

Dr. Oetker Gelierzucker 2:1 500g

Gelierzucker für extra fruchtige Konfitüre

Nährwertanspruch: Für weniger süße und super fruchtige Konfitüren - Super Gelierzucker 2:1.

Zubereitung: Für 1000 g vorbereitete Früchte oder 900 ml Fruchtsaft bzw. 750 ml Beeren-Fruchtsaft. Ergibt etwa 6 Gläser je 200 ml 1. Früchte waschen, entstielen oder entsteinen. 1000 g abwiegen, klein schneiden oder pürieren. Oder 900 ml Fruchtsaft bzw. 750 ml Beeren-Fruchtsaft abmessen. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. 2. Früchte/Fruchtsaft mit Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Gelierprobe* durchführen. 3. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in Gläser füllen. Mit Deckeln verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. TIPPS: - *Gelierprobe: 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren. - Bei Verwendung von tiefgekühlten Früchten, diese vorher auftauen und den entstehenden Saft mitverwenden. - Die Zutaten können max. verdoppelt werden (2 kg Früchte mit 1 kg Extra Gelierzucker).

Zutaten: Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure).

Aufbewahrungshinweise: Trocken lagern.

Hinweis

Frankenfresh ist nicht Hersteller der auf dieser Internetseite angebotenen Waren. Bei der Lieferung haben Sie die Gelegenheit die Angaben auf den jeweiligen Produktverpackungen zu sichten.
Die tatsächliche Verpackung kann von der hier abgebildeten abweichen. Wir empfehlen Ihnen , sich nicht allein auf die Angaben zu verlassen, die auf unserer Internetseite angezeigt werden, sondern sich vor Gebrauch der Ware stets auch sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen durchzulesen, die mit der Ware geliefert werden.
Für Informationen über Nährwertangaben, Zutaten, Pflichtinformationen gemäß Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV), etc. wenden Sie sich bitte an unsere Hotline unter 0911 377 53 117.

Nährwertangaben
pro 100 g/ml

Brennwert in kj:
599kj

Brennwert in kcal:
141kcal

Fett:
0.3g

  gesättigte Fettsäuren:
0g

Kohlenhydrate:
32g

  Zucker:
32g

Eiweiß:
0.7g

Salz:
0.04g

Ballaststoffe:
0mg

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